Menu

Tag: соль

Суточная норма соли

Сколько же необходимо употреблять соли современному человеку? Вот первая тема, которой я заинтересовался. Искал в основном околонаучные публикации, и, как оказалось, многие из них расходятся во мнении. Есть статья в журнале Наука и Техника, на которую ссылается википедия. Там указана норма 10-15 гр в день. Такое количество обосновывается в первую очередь ролью соли в образовании […]

Read More
  • 0
  • 163
  • 0

Цикл публикаций про соль

Меня давно волнует вопрос необходимости употребления в пищу соли. Традиционная наука в лице википедии утверждает, что соль необходима, но переизбыток её крайне вреден. Соль называют ядом и как для антибиотиков даже подсчитано количество, которое вызывает летальный исход. Всего лишь 3 г на килограмм веса. В тусовке сыроедов к соли неоднозначное отношение, но большинство сходится во […]

Read More
  • 0
  • 128
  • 0

Морская спаржа

Есть в Санкт-Петербурге сеть супермаркетов «ОКей». А есть российский производитель-импортёр разных зеленушек «Зеленая долина». Так вот. Компании завели весьма оригинальное сотрудничество, которое вылилось в наипрекраснейшие салат-бары в некоторых Океях. Продают там разного вида зелень, обычно около 6-8 наименований плюс проростки. Однажды, оказавшись в одном из таких Океев, увидел какие-то зеленые стебельки, ни на что не […]

Read More
  • 0
  • 143
  • 1